1. Ереван: город для гурманов
В 2017 году National Geographic охарактеризовал Ереван как город для гурманов. Все эти годы он по-прежнему умеет удивлять и от души щедро угощать.
Местные кафе и рестораны предлагают попробовать как национальную кухню, так и оказаться в совершенно другой атмосфере, например, в центре шумного Парижа.
Рассказываем, где поесть в Ереване вкусно и недорого.
2. Где дёшево поесть в Ереване

Туманян-шаурма
Где: Туманяна, 32
Когда: 00:00 – 00:00
Самая первая «Туманян-шаурма» была открыта в 1998 году. Сегодня здесь подают шаурму в трёх размерах. Лаваш выпекают на месте и сворачивают при вас. В процессе приготовления можно добавлять и убирать ингредиенты по вкусу.
Дополнительно советуем заказать куриные крылышки с картофелем фри. Казалось бы, что тут необычного. Но весь секрет в фирменном соусе. Он готовится на основе армянских сыров чанах и лори.
А что с ценами? Сет из куриной шаурмы (М) с картофелем фри и колой 0,5 обойдётся вам в 2050 драм.
Ташир-пицца
Где: Теряна, 69
Когда: 10:00 – 00:00 (пн-сб), 11:00 – 00:00 (пн-вс)
«Ташир» – сеть недорогих пиццерий с доступом к wi-fi и прохладными залами. Единственное, советуем пойти на Теряна 69, там обычно меньше всего туристов.
В заведении можно взять как пиццу целиком, так и один большой кусок. Тесто предлагают двух видов: итальяно – тонкое, американо – толстое. Начинки в основном классические, но есть позиции и для вегетарианцев. Например, со шпинатом.
Целая пицца в среднем стоит 2800 драм, а один кусок – 450. Также здесь можно купить хачапури – от 750 драм. А ещё попробовать блюда японской кухни!
Карас
Где: Туманяна, 19
Когда: 00:00 – 00:00
Если вы ищете, где поесть в Ереване вкусно и недорого, то это отличный вариант. «Карас» на улице Туманяна встретит вас приветливыми официантами. Они быстро реагируют на просьбы гостей и сами рекомендуют лучшие блюда.
Точно стоит попробовать люля-кебаб. Здесь его готовят из курицы, говядины, а также куриного фарша с сыром. Стоит около 1100 драм, при этом порция большая, можно заказывать одну на двоих.
Пройти мимо спаса тоже сложно. Это суп на основе кисломолочного продукта по типу кефира. В «Карасе» его готовят наваристым и сытным. Здорово помогает согреться осенними вечерами. Всего 750 драм за тарелку.
И ещё одна рекомендация – фирменный цитрусовый лимонад. Его хочется пить и пить.
3. Хорошие кафе в Ереване
Afrolab Roastery
Где: Пушкина, 40
Когда: 08:00 – 02:00
Это кафе в Ереване – проект от Collective. Под одной крышей расположились ресторан Gallia и бар Minas.
Заведение точно понравится тем, кто любит современный интерьер, музыку на виниловых пластинках и ненавязчивый сервис. Одним словом, идеальное место для неспешного завтрака или романтического ужина на двоих.
Чаще всего гости хвалят греческий салат, тартар, перцы с крабами. Чашечку кофе тоже стоит выпить. Хороший ароматный капучино и флэт уайт – от 1500 драм за чашку. Для любителей альтернативы – воронка и матча. Что приятно, завтракать можно до 13:00.
Cafe De Angelo
Где: Пушкина, 31
Когда: 09:00 – 00:00
Если вы хотите чего-то необычного, например, внезапно оказаться в другом городе, то отправляйтесь в «De Angelo». Это кафе находится в двухэтажном здании на углу и за считанные минуты перенесёт вас в Париж.
Утром под французские мелодии здесь можно заказать горячий круассан или бельгийские вафли с кофе. А можно просто бокал охлаждённого игристого.
Из основного меню советуем свежую пасту (лингвини с трюфелем или спагетти с морепродуктами в неаполитанском соусе), панини (есть с мясными и рыбными начинками). От 3300 и 2700 драм соответственно.
George’s DOM
Где: Пушкина, 31
Когда: 11:00 – 01:00
Где поесть в Ереване грузинскую кухню? В «George’s DOM»!
Его вы узнаете по красной двери, за которой спряталась домашняя атмосфера. Много зелени и солнечного света помогут расслабиться даже после тяжелого рабочего дня.
Вкусные блюда подают в голубом фарфоре. Конечно, это хачапури по-аджарски за 3800 драм, хинкали размера ХХL – 6200 драм, домашняя шаурма из свинины или с креветками – от 4600 драм.
Есть отдельное меню для детей. Маленьким посетителям предлагают куриный суп с овощами, картофельное пюре на молоке, сэндвичи с ветчиной.
А ещё в этом кафе небольшая, но креативная библиотека. Вы можете почитать книги по искусству, руководство для дизайнеров или уединиться с тейбл бук.

4. Лучшие традиционные рестораны в Ереване
Ереван
Где: Теряна, 91
Когда: 09:30 – 00:00
Один из самых популярных ресторанов в Ереване, где можно попробовать аутентичную армянскую кухню. Официантами здесь работают только мужчины.
Что заказать в первую очередь? Долму – это говяжий фарш со специями, обёрнутый в виноградные листья. Её подают с соусом из мацуна и чеснока. Одна порция стоит 2500 драм.
Также стоит взять компот из кизила – традиционный напиток в Армении.
Перед уходом каждому гостю вручают комплимент: красивые листовки с рецептами армянских блюд.
Tun Lahmajo
Где: Теряна, 23
Когда: 09:30 – 00:00
Здесь стоит узнать вкус ламаджо – это ещё одно традиционное армянское блюдо. Оно похоже на хрустящую пиццу на тонком тесте с сыром. Но можно взять и с курицей. Одна порция стоит 800 драм.
А если вы хотите попробовать в Ереване не только еду, но и алкоголь, рекомендуем заказать домашнее белое вино.
Dolmama
Где: Пушкина, 10
Когда: 11:00 – 23:30
Название ресторана переводится как «Мамина долма». И этим всё сказано.
Долму здесь готовят так же, как и много лет назад, когда у хозяек не было мясорубок: в маринованный виноградный лист заворачивают мелко рубленное мясо, которое сохраняет сок, и делает блюдо безумно ароматным. Одна порция стоит около 7000 драм.
Шашлык в этом месте тоже особенный. Мясо свинины или ягнёнка маринуют в кисло-сладком соусе из шелковицы. Подают с гарниром из жареных древесных грибов, собранных в заповеднике под Дилижаном.
А если вы хотите какой-то деликатес, попросите официанта принести костный мозг или говяжьи щёчки на пару.
5. Самые интересные рестораны в Ереване
Dalan
Где: Абовяна, 12
Когда: 10:00 – 00:00
Самый незаметный ресторан в Ереване, попасть в который можно только через сувенирную лавку в доме на Абовяна 12. Но и это ещё не всё. Сам ресторан – часть художественной галереи Dalan.
Меню подходит как для завтрака, так и для обеда с ужином.
Утром здесь предлагают армянскую яичницу с сочными помидорами и бастурмой. На обед же можно попробовать салат из сыра и красного винограда, лёгкий авелуковый суп. На ужин идеально подойдёт шашлык, который приготовят для вас на открытом воздухе.
Кроме этого, в Dalan хорошая винная карта. Есть интересные позиции – вина с небольших виноделен. Например, «Такар» и «Старый Арени» стоят 1600 драм за бокал.
Barev Arev
Где: Агаси Ханджяна, 41
Когда: 10:00 – 00:00
Особенность этого уютного ресторана в самом владельце. Григор Симонян больше 20 лет был «Врачом без границ» и посетил десятки стран, которые подарили ему интересные рецепты. Попробовать такую еду можно теперь в Ереване.
Шеф соединяет фермерские армянские продукты с европейскими и азиатскими. Например, в спас добавляют овощи и пармезан (чего нет в классическом рецепте). А севанскую форель подают с песто из тархуна и кешью.
Также рекомендуем обратить внимание на паштет из страуса и на визитку этого места – мороженое из тархуна и маскарпоне.
Старый Дилижан
Где: Шарамбеян, 1 (Дилижан)
Если вы захотите сменить обстановку и уехать из Еревана, посетите Дилижан (находится всего в 100 км от столицы). Это старый город с красивой природой и живописными улочками. Прогуливаясь по нему, зайдите в отельный комплекс «Старый Дилижан» и закажите традиционный десерт – гату.
Это пирог из тандыра с начинкой из сахара, масла и муки. Рецепт очень простой, но при этом вкусный.
Гата с орехами стоит около 1000 драм. Травяной чай, похожий на тот, что заваривала в детстве бабушка, – 700.

6. Бары в Ереване
Tapastan
Где: Саряна, 6
Когда: 10:30 – 00:00
Если вы ищете, где вкусно поесть и выпить в Ереване, отправляйтесь на улицу Саряна. Её часто называют винной дорогой, так как на ней расположено сразу несколько баров. Один из них «Tapastan».
Здесь предлагают насладиться как местными, так и привезёнными винами. В меню представлено больше 30 позиций. Бокал пино гриджио, например, стоит около 800 драм.
К напиткам подают курицу в соусе с картофельно-шпинатным пюре. По отзывам гостей, это вкусно.
InVino
Где: Саряна, 6
Когда: 10:30 – 00:00
Место, где одновременно разместились винный клуб, магазин и бар. Всего 850 вин со всего мира: армянские, итальянские, испанские и не только.
Можно взять любую бутылку, которая понравилась, с собой или распробовать на месте.
Библиотека Мирзояна
Где: Саряна, 6
Когда: 10:30 – 00:00
Этот бар запомнится вам старинным атмосферным двориком с балконами и секретной вермутерией в подвале. А ещё фотовыставками и лекциями по искусству, которые проводят по субботам и воскресеньям.
Из напитков в «Библиотеке Мирзояна» предлагают вина и коктейли на основе местных вкусов.
Мы постарались собрать для вас лучшие кафе и рестораны Еревана. Надеемся, что у нас это получилось. Пусть вам будет вкусно!